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除了我们今天体验到的这两款烤鱼，店内的烤鱼还有豆豉、泡椒、番茄等十几种口味，鱼的种类有黑鱼和清江鱼两种可选。而且店里还推出了套餐，价格从119元-199元不等，人少可以选择双人套餐，人多就选3-4人餐。要知道，来这里吃烤鱼，店里还免费提供涮菜，有海带、腐竹、粉条、川粉、青菜等一二十种可以选择。
制作烤鱼，老板有自己的心得。烤箱350度提前预热，活鱼现*，放进去烤上五六分钟，出锅前再浇上自己熬制的秘制红油。可别小看这锅红油，它可是烤鱼出味儿的关键，用几十种大料每天小火慢熬五个小时，提鲜又提味儿。要是最近你恰好也馋烤鱼，路过这家时可以来尝尝看！
