鸡蛋蒸虾米的做法,水蛋蒸虾米的家常做法

然后我们把鸡蛋打散，然后慢慢出泡沫，然后把泡沫去除干净！

然后我们鸡蛋液再用过滤器进行过滤，这样就不会起丝了。这个步骤也是很重要的，如果没有的话我们蒸出来可能就会有蜂窝状，或者带丝状。