花式南瓜馒头花卷的做法,蒸南瓜花卷馍的做法大全

等南瓜凉一凉后，加入酵母3克，搅拌均匀。

把南瓜泥倒入稍微大一点的盆中，加入面粉和成面团，面粉和南瓜比例是1：1 。

揉的盆光、面光，手上也要光，这样南瓜面就和好了。和好以后用锅盖盖住，发酵40分钟。

40分钟以后，南瓜面团已经发酵好了，用手扒开南瓜面团看一下，南瓜面团里面全是蜂窝状的小孔。