托管自制花椒粉。
去菜市场买了一斤花椒,自己在家做了一罐子的花椒粉,以后再也不用出去买花椒面了。
·首先把花椒放到锅里干炒出香味,然后倒出来晾凉。
·再把晾好的花椒放入料理机中打碎,这样比外面买的香多了。
·直接把花椒放进料理机里,选择研磨模式,几秒钟就能磨好。
这个方法不仅适用于花椒,家里常用的五香粉、孜然粉都可以这样做。现在调料店卖的花椒粉都是添加了很多增香剂的,还是自己做的放心。把它装进密封罐子里,随吃随取,味道超赞!
点关注不迷路。
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·首先把花椒放到锅里干炒出香味,然后倒出来晾凉。
·再把晾好的花椒放入料理机中打碎,这样比外面买的香多了。
·直接把花椒放进料理机里,选择研磨模式,几秒钟就能磨好。
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