这次我做的南瓜蒸糕儿子真的太喜欢了,抱着不想撒手的那种!
它无油、无糖,还不用发酵,口味上清新淡雅适合孩子们吃,制作简易度上,也是我们可以省心的那种。
做好的南瓜糕是淡黄色的,透着红红的蔓越莓干,颜色特别诱人,切成适合宝宝咀嚼和抓握的大小,长相上也是非常Q萌。
入口更是自带南瓜的香甜气息,混合着大米粉的粉糯,牛奶的香浓,蔓越莓*酸甜,口感细腻,柔软,每一口都是舌尖的享受!
因为不用发酵,只要把食材都混在一起搅成糊糊,再蒸熟就好,所以只要按照我试验的配比来,第一次就能做的成功、好吃的几率是非常高的。
只加蛋黄成型,这样蛋清过敏的宝宝们也能吃起来了,补钙补充膳食纤维,还有娃一餐所需的能量,当主食或者加餐,都合适呀!