解冻虾时绝对不能用水泡，海边人教我一招，只需短短两三分钟的时间解冻好，肉质和新鲜的一样，每一颗虾都鲜嫩Q弹不发柴。
大家好，这里是百变小厨坊，虾的营养特别丰富起来鲜美可口，深受大家的喜爱。
今天看见超市里面的冻虾非常的好，于是也忍不住买了两斤回来。咱们这边的虾现在是26块8毛钱一斤，不知道你们那里多少钱一斤呢？
很多人都喜欢吃虾，但咱们北方地区像现在的这个世界是买不到新鲜的活虾的，最常见的就是这种的冷冻大虾了，但像这种的冷冻大虾，很多朋友买回家之后都不知道怎么来解冻。
大多数人都会选择把虾放到水里面去浸泡解冻，可以看到我家买的这个虾冻的就像化石一样，一即便是冻成这样的大虾，三分钟都能快速将其解冻，其实我之前也是这样来解冻的，后面跟着海边人学会了一招正确的解冻大虾的方法，原来是有技巧的，学会之后两三分钟的时间就完全解冻了。
首先把冻虾放进一个大一点的盆子里面，接着往里面加入没过虾的水。
水一定要用冷水哦，千万不能用热水，并且水的量一定要多，然后用手去抓一抓，快速的抓拌均匀。
