大家好，我是燕儿姐，您吃了吗？大虾呀营养丰富，可以说是我们餐桌上上桌率非常高的一道海鲜，
但是呀，很多人却不知道如何正确处理大虾，有的呢，直接就把大虾的头给它去掉，有的呢，直接放到水中煮煮就开吃了，这么做不卫生，还流失掉很多营养。
所以今天燕姐1分钟告诉大家大虾到底该如何正确处理，特别是虾头，千万不要直接扔了。
第一个虾须虾脚首先给它剪掉，剪虾脚虾须呢，便于烹饪和摆盘儿。其次呀，就是胡须有一定的硬度，如果不减掉，有概率会刺伤我们的嘴巴。
第二个必须处理的部位呀，就是虾胃，很多人不知道虾胃在哪里，直接就把虾头扔掉了，非常的可惜，因为虾头里面还有一个非常营养又好吃的物质，叫做虾滑，
