在很多家庭的餐桌上，汤似乎是万能的：
- 大病初愈要喝鸡汤
- 下奶要喝鲫鱼汤
- 补钙要喝骨头汤
- 祛火要喝蔬菜汤
- ......
但很多人都不知道，我们常喝的汤，其实并没有想象中的滋补，甚至还有些不健康。
我们买了一些常见食材，特邀老爸评测的厨艺高手制作了5种口味比较清淡的家常汤。
汤的种类如下：
然后把汤「一分为二」，一起送去实验室，分别检测它们的营养成分。
样品费122.37元 检测费7350元=合计7472.37元
汤到底营不营养？还值不值得喝？这就来为你揭开汤里的秘密。
一、汤里到底有多少精华？
都说汤是食材的精华，而肉是汤渣，是没有营养的、不值得吃的。这次就来实测看看，汤里到底有多少营养。
- 蛋白质/钙含量
大家认为，喝肉汤主要补的就是蛋白质和钙，于是我们分别测定了几款肉汤的蛋白质和钙含量。
蛋白质含量如下：
