做法:
1.粉丝泡软沥干水份铺在盘子最下层
2.蟹*好后分块铺在粉丝上(大钳子敲碎更入味,方便食用)蟹块上撒大量蒜蓉若干姜丝后将蟹壳放在最上面,撒盐、淋料酒
3.上锅大火蒸,水开后继续蒸12分钟左右
4.淋豆豉油,撒葱花
5.锅中放油烧热后淋在蟹上即可
,做法:
1.粉丝泡软沥干水份铺在盘子最下层
2.蟹*好后分块铺在粉丝上(大钳子敲碎更入味,方便食用)蟹块上撒大量蒜蓉若干姜丝后将蟹壳放在最上面,撒盐、淋料酒
3.上锅大火蒸,水开后继续蒸12分钟左右
4.淋豆豉油,撒葱花
5.锅中放油烧热后淋在蟹上即可
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