20块钱买了1只螃蟹，不舍得清蒸，煮汤味道鲜美，吃得更过瘾
距离中秋节越来越近了，中秋节的时候，除了月饼，还有一种食物必须要吃，那就是螃蟹。因为中秋节前后，螃蟹达到一年中最肥美的时候，所以这个时候不吃螃蟹，还等什么时候呢！
在海边，人们不喜欢吃大闸蟹，因为海蟹个头大，肉更多，味道更加鲜美。这个季节的梭子蟹很肥美，蟹肉饱满，还有丰富的蟹黄和蟹膏。相比大闸蟹，大闸蟹的蟹肉只能挑着吃，而梭子蟹可以整口咬着吃，充满整个嘴巴，吃着十分满足
今天买了1只螃蟹，一只就差不多半斤，差不多就花了我20块钱，因为这个季节的梭子蟹价格比较贵，差不多40块钱1斤左右。不过就一只螃蟹，都不舍得拿来清蒸，因为只吃得不够过瘾。但是拿来煮汤的话，把鲜味都融于汤中，一大碗汤都是鲜美的味道，吃得太过瘾了。
下面分享梭子蟹豆腐汤的做法，煮螃蟹汤，多加一点豆腐，味道鲜美，营养丰富。下面一起来看看它的做法～
食材：
梭子蟹1只、内脂豆腐1盒、葱姜适量、盐少许、白糖少许、食用油适量、料酒适量。
做法：
