普通炖螃蟹汤的做法,炖蟹汤的正宗做法

第五步，最后加盐和白糖调味，再撒些葱花，就可以关火出锅了。

小贴士：

1、螃蟹的蟹腮、蟹脐、蟹嘴，都是蟹身上比较脏的部位，除了清蒸，其他做法，都要先把这些部位去掉。

2、死螃蟹不要买，尤其是死掉超过1个小时的，但是我们又不知道到底死了多久，所以死掉的螃蟹，都别买。