白皮黄瓜怎么腌制,咸黄瓜的腌制方法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-16 09:43:49

白皮黄瓜怎么腌制,咸黄瓜的腌制方法大全(1)

文|梅君

前几天,一个朋友不畏路途遥远,从长岛县的大黑山岛捎来一些苹果让我尝尝。不同于烟台富士红扑扑美人脸一样的鲜亮张扬,这些海岛产的国光苹果,只有拳头般大小,青胧胧的面上,只娇羞地抹着一丝丝胭脂,虽其貌不扬,但咬一口,脆生生,虽不及富士那般鲜甜多汁,但后味却有一种冰糖般的清爽,亦如甘蔗般甜丝丝、有嚼头。

白皮黄瓜怎么腌制,咸黄瓜的腌制方法大全(2)

长岛是山东唯一的海岛县,曾被秦始皇称为“不老仙山”。32个岛屿中,有居民的岛屿只有10个,而大黑山岛半耕半渔,是长岛主要的苹果产区。

白皮黄瓜怎么腌制,咸黄瓜的腌制方法大全(3)

对长岛,一直心向往之,去年夏天,坐上寻仙81号客轮,来了趟长岛之旅。麻雀虽小五脏俱全,如果不是被大海环绕,长岛县城其实和一般的小城没啥两样,也有高楼大厦、整齐的小区,不时有大车小车往来穿梭。周边浅海里,全是大小船只和养殖的筏笼,迎面吹来的风都是咸鲜的。

导游说,长岛有三宝,海带、扇贝和小银鱼。但我觉得,长岛最珍贵的,还是那里独冠天下的球石。

白皮黄瓜怎么腌制,咸黄瓜的腌制方法大全(4)

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