嫌学校超市的柚子太贵,在某宝一口气买了四个,抱到寝室之后差点韧带拉伤,实在是太重了!
匆忙打开一看,四个柚子,有三个的皮的颜色和常见的不一样,差点以为是注射染剂才这样的,后来才知道,并非我想的那样,反而还是更好的结果。
<图源网络.我的急着吃忘记拍啦>
红心柚子的品种其实有很多,不同的品种其皮的颜色会有些许的差别。
以常见的红肉蜜柚(系福建省农业科学院果树研究所)为例,其外皮是金黄色的,内皮则是白色的,果肉是深红色的;
而处红柚(丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系)外皮是金黄色并泛有粉红色,内皮是淡红色,果肉则是深红色;
若是虎尾文旦柚(福建省莆田四大名果之一)的外皮则是金黄色,内皮是粉红色,果肉是粉红色或白色分布不均的。
红肉蜜柚的红色果肉是在白柚的基础上芽变的自然品种。
而三红柚,也就是皮红、肉红的柚子,是在红肉蜜柚的品种上再次芽变的品种,是植物自然发生变异的结果,并非是科学基因*制成的转基因品种。
<图源网络.一看就不是我剥的>
柚子全身都是宝,柚子皮加果肉可以做蜂蜜柚子茶,柚子皮还可以做柚子糖,柚子肉的话就不又说啦,剥了薄皮之后就可以大快朵颐了!
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