柚子皮有红色的皮能吃吗,柚子皮有什么人不能吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-16 20:49:22

嫌学校超市的柚子太贵,在某宝一口气买了四个,抱到寝室之后差点韧带拉伤,实在是太重了!

匆忙打开一看,四个柚子,有三个的皮的颜色和常见的不一样,差点以为是注射染剂才这样的,后来才知道,并非我想的那样,反而还是更好的结果。

柚子皮有红色的皮能吃吗,柚子皮有什么人不能吃(1)

<图源网络.我的急着吃忘记拍啦>

红心柚子的品种其实有很多,不同的品种其皮的颜色会有些许的差别。

以常见的红肉蜜柚(系福建省农业科学院果树研究所)为例,其外皮是金黄色的,内皮则是白色的,果肉是深红色的;

而处红柚(丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系)外皮是金黄色并泛有粉红色,内皮是淡红色,果肉则是深红色;

若是虎尾文旦柚(福建省莆田四大名果之一)的外皮则是金黄色,内皮是粉红色,果肉是粉红色或白色分布不均的。

柚子皮有红色的皮能吃吗,柚子皮有什么人不能吃(2)

红肉蜜柚的红色果肉是在白柚的基础上芽变的自然品种。

而三红柚,也就是皮红、肉红的柚子,是在红肉蜜柚的品种上再次芽变的品种,是植物自然发生变异的结果,并非是科学基因*制成的转基因品种。

柚子皮有红色的皮能吃吗,柚子皮有什么人不能吃(3)

<图源网络.一看就不是我剥的>

柚子全身都是宝,柚子皮加果肉可以做蜂蜜柚子茶,柚子皮还可以做柚子糖,柚子肉的话就不又说啦,剥了薄皮之后就可以大快朵颐了!

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