2、冷水上锅，加入半个白萝卜，放几片生姜，大火煮开，再三五分钟，把浮沫煮出来。捞出来之后用热水清洗干净。
3、清洗干净的羊肉再次放进锅锅里，加入几片生姜，大火煮开，改小火煲2个时。
4、放入一个白萝卜，（白萝卜要切成小块），加入食盐调味，再炖半个小时就可以了。萝卜可以起到很好的去膻味的作用，并且冬天吃萝卜也是非常滋补的。这两食材搭配一起，真的太补了。
5、出锅前撒入一把葱花或者香菜点缀一下，汤鲜味美的。这个汤真的很鲜很鲜，这几天非常的冷，这么喝上一碗胃里太舒服了，这个汤还可以用来下面条吃，也是非常不错的。
