沿海地区的小伙伴对鲅鱼饺子肯定不陌生。鲅鱼肉细嫩鲜美，搭配上韭菜或香菜，去腥增香，鲜美的味道让人欲罢不能。每一口都仿佛带着大海的气息，让人回味无穷。
茴香鸡蛋馅的饺子，那独特的风味，爱的人爱得死心塌地，不爱的人避之不及。茴香的特殊香气与鸡蛋的细腻交织，给味蕾带来别样的冲击，在北方地区尤其受欢迎。
芹菜猪肉馅，芹菜的清脆爽口，平衡了猪肉的油腻，吃起来香而不腻，口感丰富。无论是老人还是小孩，都对它青睐有加，家庭聚餐来上一盘，准没错。
三鲜饺子，堪称饺子中的“贵族”。猪肉、虾仁和韭菜（或香菇）的组合，鲜上加鲜，营养丰富。逢年过节，餐桌上要是少了它，总感觉缺点什么。咬上一口，满满的幸福感油然而生。
