估计不少河南吃货,尤其是郑州的,一说起“包子”,脑子就会瞬间短路一下。虽说包子不算是啥稀罕美食,但是满大街卖包子的小档口,几乎都是连锁加盟。但真正靠实力说话的包子店,还真是不多见。
没见过不代表没有!这不,在岗杜北街附近,就有一家已经传承了好几代人的包子店,门口的牌匾上赫然写着“始于1859年”。再瞅瞅一大早就来排队买包子的食客,从乌央乌央的人气中就能感受到,这家包子店的实力不容小觑。
来这儿买包子的基本都是追着吃了很多年的老客,有些甚至搬家走了,还要专程回来买。你可能会说了,这包子看着也很普通呀,吸引食客的原因到底在哪儿?别急,一会儿尝尝就知道了。
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