黑皮鸡枞菌的保存方法如下：
·1.冷藏保存：将新鲜的黑皮鸡枞菌放入保鲜袋或保鲜盒，放入冰箱冷藏，温度保持在0-4°C可保存3-5天。
·2.冷冻保存：清洗干净后焯水1-2分钟，沥干水分放入密封袋或保鲜盒，冷冻保存可存放1-2个月。
·3.干燥保存：清洗后切片放在通风处晾干或使用烘干机，完全干燥后放入密封容器置于阴凉干燥处，可保存数月。
·4.腌制保存：清洗后焯水沥干水分放入盐水中腌制，密封后冷藏可保存1-2周。
·5.油浸保存：清洗后焯水沥干水分放入干净的玻璃瓶，倒入橄榄油或食用油确保菌类完全浸没，密封后冷藏可保存1-2个月。
注意事项：保存前确保菌类新鲜无腐烂，冷藏或冷冻时尽量排出空气防止氧化，干燥保存时确保完全干燥避免发霉，根据需求选择合适的保存方式。
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