牛角面最好吃的做法,鸡头面的做法最正宗的做法

6. 用揉面机“快速揉面”，大约5分钟左右。（揉面机自动程序是13分钟，没有关系，5分钟后，看到面团光滑，桶光滑，就直接关了。）

7. 用手整形成面团状，为了方便，也可以分成2部分操作。

8. 用擀面杖擀成长方形，再用利刃切成三角形。

9. 从三角形的一端开始卷起，就是一个可颂的形状。