ABCDE五款茶都有炒米香，F茶样则香味杂乱。B、C、E款耐泡，豆香明显持久，第三泡更带清幽花香。其中B不管香气还是形状都是兰花型。A、D、F炒米香过后豆香微弱，水稍薄。
品鉴结果（一）产地
西湖龙井：B、C、E
浙江龙井：A、D、F
（二）工艺
除F、D感觉机制程度很明显以外，其它几款都有手工的痕迹。
（三）内质
西湖龙井比浙江龙井甘甜度、饱满度、香味表现都要更胜一筹。
经过这个实验，大家对西湖龙井茶的认识是不是上了一个台阶？
买茶误区买茶追求手工茶
这个实验也告诉我们手工、半手工或机制工艺形式对茶的影响其实没那么明显，其实茶的好坏主要不在工艺形式本身，而在制茶者技术。好的制茶师用机器做照样能做出好茶，而没有实践积累的制茶师即使用手工炒茶，茶也同样炒不好。
手工茶又追求外形
而且手工茶要好看确实挺难的，没个几十年炒茶经验很难炒出好看的茶。其实工艺的最终目的在于滋味，茶最终是要喝到嘴里的，喝得好你还在意外形吗？当然如果你追求完美，而且不差钱，手工和外形全部在意，那么价格就是几千的差距。
以上就是我通过实验想告诉大家的真相，希望对大家有所帮助。之后还会有更多关于茶的实验真相，感兴趣的快来关注我~
你知道绿茶更耐泡的奥秘吗？ 下期告诉你~
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