酸甜肉的做法家庭式,脆香酸甜肉详细做法

甜酸鸡块家庭版本。

甜酸鸡块你们吃过吗？

1. 选择鸡胸肉两块，切成小条，再切成四方块，放入碗中。

2. 放一勺盐、五香粉、胡椒粉、两勺淀粉、蚝油少许、鸡蛋一个，抓拌均匀，腌制 10 分钟。

3. 裹上面粉，搅拌均匀。

4. 锅中烧油，油热加鸡块进去，炸至金黄，可以小火再回一下锅，外皮焦酥脆。

5. 另起油锅再倒入番茄酱，快速拌均匀。

6. 倒入炸好的鸡块，快速翻炒，裹均匀。

7. 出锅撒上芝麻更完美啦。

谢谢观看。