1.北京烤鸭(真空包装)
采买贴士:
特点:酥脆外皮、肉质鲜嫩,真空包装方便携带。
推荐老字号:全聚德(前门大街店)、便宜坊(鲜鱼口店)。
特点:京式传统糕点,推荐“京八件”(八种造型口味),寓意吉祥。
推荐老字号:北京稻香村(认准“三禾”标志,各大商圈均有门店,如王府井店)。
特点:薄如蝉翼的饼皮夹茯苓馅,清甜不腻,老北京养生小吃。
推荐老字号:红螺食品(前门大街店)、稻香村同步销售。
特点:百年酱园工艺,八宝酱瓜、麻仁金丝等脆爽咸香。
推荐老字号:六必居(前门粮食店街3号),市区超市也有专柜。
特点:茉莉花香浓郁,茶汤清亮,老北京人最爱。
推荐老字号:张一元总店(大栅栏街22号),可现场称重包装。
特点:珐琅彩金属工艺品,色彩绚丽,适合收藏。
推荐采买:北京珐琅厂(景泰桥南)或王府井工美大厦。
特点:千层底手工布鞋,舒适透气,非遗技艺。
推荐老字号:内联升大栅栏总店(前门大街34号)。
特点:红腐乳酱香浓郁,涮羊肉必备佐料。
推荐采买:王致和专卖店(海淀区田村路),或超市调味品区。
特点:蜜饯果干,酸甜适口,推荐杏脯、桃脯。
推荐老字号:红螺食品(怀柔区)、御食园(王府井店)。
特点:北京非遗泥塑,兔首人身造型,传统节日吉祥物。
推荐采买:杨梅竹斜街文创店、南锣鼓巷手艺坊。
采买贴士:
- 一站式购物:前门大街、王府井集中了全聚德、稻香村、内联升等老字号。
- 注意防伪:稻香村认准“三禾”商标,六必居酱菜查看生产日期。
- 文创推荐:景泰蓝、兔儿爷可在故宫文创店或国子监街购买特色款。