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1、青菜原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。

2、 今天老刘就来分享一下“炒青菜小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

上海青、大蒜、干辣椒、白糖、食盐、味精、水淀粉

4、先把上海青切去老根，切成四瓣，放入清水中清洗干净，沥干水分。大蒜切片，干辣椒切段