鱼肉的营养高,总不能不吃,可有怕暖暖再一次吃饭急卡到喉咙,暖妈可以说是煞费苦心,换了一种烹饪方式。
那时候回回做鱼肉,暖妈都不厌其烦将鱼刺事先剔除干净,再切成一口大小的块去烹饪,保证吃进嘴里的每一口都无刺。
正是因为暖妈的细心照料、营养膳食,才得以让暖暖在那段时间营养跟上,学习不落,自此,那道没有鱼刺的鱼肉菜谱,也成了我家的招牌菜。
今天,暖暖就将这道无刺的鱼肉菜谱做法送给暖粉们,有爱的菜谱就应该在幸福的餐桌上~
葱烧鳕鱼
食材
鳕鱼、生姜、小葱、淀粉
料酒、生抽、老抽、盐、糖
-做法-
1、鳕鱼去皮切块后用盐、料酒腌制2分钟,小葱切段,生姜切丝。