酱爆乌贼详细做法,红烧小乌贼最简单做法

步骤8、待青红椒炒软之后加入焯过水的乌鱿一起翻炒

步骤9、可以加少许盐

步骤10、加少许料酒去腥

步骤11、豆瓣酱是咸的，盐不要加太多，翻炒兜匀就可以起锅了，也可以淋一些水淀粉勾芡，颜色更光亮。