“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”
大家能猜出来这个谜语是什么吗?没错,它就是花生。
花生是一种虽然普通但是营养丰富的食材,它富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质。小时候没有零食吃,都把花生当做零食,尤其是妈妈做的一种炸花生,咸甜酥脆,越吃越想吃,至今仍忘不了当时吃到嘴里的那种美味和开心。
后来长大了,见识到了更多的美食才知道,妈妈做的炸花生应该属于怪味花生,不仅孩子爱吃,大人也很爱吃。其实,怪味花生的做法非常简单,基本上一学就会,下面一起来看看详细的做法步骤吧!
---【怪味花生】---
【准备食材】
花生米,鸡蛋,食盐,花椒粉,麻辣粉,白糖,食用油
【详细做法】
第一步:准备500克花生米,倒到大碗中淘洗干净,挑去不好的,然后倒到漏框里,放在太阳下晒干表面的水分。