再去掉头尾,将辣疙瘩切成丝(如果怕麻烦可以用擦板)
3:烧上一锅水,等水沸腾了,放入疙瘩丝,不要太多了,用筷子快速打散开,一翻身就用漏勺捞出来,
控去水分,放入盆中,用盖子趁热盖上,将其捂起来,然后等水开了,再焯剩余的疙瘩丝,同样的操作直到焯完,撒上少许盐,用盖子盖上捂着
4:将花生清洗干净,用刚才焯疙瘩丝的水来煮花生,里面放着八角香叶食盐,把花生煮熟之后捞出来,挑去八角香叶
再去掉头尾,将辣疙瘩切成丝(如果怕麻烦可以用擦板)
3:烧上一锅水,等水沸腾了,放入疙瘩丝,不要太多了,用筷子快速打散开,一翻身就用漏勺捞出来,
控去水分,放入盆中,用盖子趁热盖上,将其捂起来,然后等水开了,再焯剩余的疙瘩丝,同样的操作直到焯完,撒上少许盐,用盖子盖上捂着
4:将花生清洗干净,用刚才焯疙瘩丝的水来煮花生,里面放着八角香叶食盐,把花生煮熟之后捞出来,挑去八角香叶
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