最有意思的是,有些店家还会根据本土特色,把黄油酥皮换成了山东风味的“烙大饼”——用勺子背面用力敲开才能吃
。
别看这陶罐小,但里面藏的肉还真不少!
牛肉在酸甜的番茄汁中炖得非常到位,看起来很大块,但胜在够嫩。既有足够的松软,又无久焖的干柴之感。
最有意思的是,有些店家还会根据本土特色,把黄油酥皮换成了山东风味的“烙大饼”——用勺子背面用力敲开才能吃
。
别看这陶罐小,但里面藏的肉还真不少!
牛肉在酸甜的番茄汁中炖得非常到位,看起来很大块,但胜在够嫩。既有足够的松软,又无久焖的干柴之感。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.