2、将准备好的鸡蛋用蛋液分离器,分别提取蛋液和蛋黄。
3、将皮蛋和鸭蛋放在铺上锡纸的长盘里,将准备好的蛋清均匀的撒放在其中。
4、准备一个蒸锅,将食材放在蒸锅中,进行蒸煮。
5、几分钟后,将蛋黄的部分搅拌均匀,铺在食材上面。
2、将准备好的鸡蛋用蛋液分离器,分别提取蛋液和蛋黄。
3、将皮蛋和鸭蛋放在铺上锡纸的长盘里,将准备好的蛋清均匀的撒放在其中。
4、准备一个蒸锅,将食材放在蒸锅中,进行蒸煮。
5、几分钟后,将蛋黄的部分搅拌均匀,铺在食材上面。
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