炸酱茄丁的做法,京酱茄丁最简单的做法

还在长春的时候特别喜欢一家面店，他家的手擀面特别的好吃，劲道又香滑。后来来了北京，发现很少吃到打卤面了，但是呢北京的炸酱面也是一绝的。所以啊，感觉炸酱面救了我一命。

今天想要带给大家的是一道我最近新get到的一道面食，保证很好吃。

准备食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜末、面条。

1、将肉切成碎末。