炸酱茄丁的做法,京酱茄丁最简单的做法

2、将茄子切成要多细有多细的的小丁状。

3、起锅烧油，将肉末放在锅中翻炒。

4、在锅中放入蒜末葱末。

5、再加入切好的茄子丁。