2、将洗干净的大虾放入盆中,然后加入一勺鱼露,要是没有的话大家就放一勺料酒就可以了,起到去腥的作用,然后放入适量的玉米淀粉。
3、搅拌均匀之后备用。
4、锅中加入适量的食用油,然后把做好的大虾放入油锅中炸制一下。
5、炸制金黄色之后捞出来放入盘中备用,大家在炸的时候要注意小火慢慢炸,不要将大虾炸糊了。
2、将洗干净的大虾放入盆中,然后加入一勺鱼露,要是没有的话大家就放一勺料酒就可以了,起到去腥的作用,然后放入适量的玉米淀粉。
3、搅拌均匀之后备用。
4、锅中加入适量的食用油,然后把做好的大虾放入油锅中炸制一下。
5、炸制金黄色之后捞出来放入盘中备用,大家在炸的时候要注意小火慢慢炸,不要将大虾炸糊了。
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