椰子水凉粉制作教程,老椰子白凉粉制作教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-27 13:19:24

①椰林树影风味冰咖啡

食材

菠萝适量

椰林树影风味冰咖啡胶囊1颗

冰块适量

椰奶150ml

菠萝糖浆10ml

步骤

1.菠萝切小块入杯,锤捣出汁加菠萝糖浆。

2.倒入满杯冰块,加椰奶至八分满,搅匀。

3.用小啡象一键萃取咖啡液,菠萝片装饰。

咖啡胶囊本身自带了浓郁的自然椰香,和菠萝碰撞在一起,散发出些许香草气息,一秒入夏就在这一杯哇!

②青柠薄荷风味冰咖啡

食材

青柠汁30ml

青柠薄荷

风味冰咖啡胶囊1颗

糖浆10ml

气泡水150ml

薄荷叶/青柠适量

步骤

1.杯中加入满杯的普通冰块和青桔冰块。

2.加入青柠汁和糖浆,加气泡水后搅匀。

3.摆青柠和薄荷,用小啡象萃取咖啡液。

轻度烘焙的豆子融入青柠和薄荷风味,是热带风情和醇香咖啡的一次浪漫邂逅,果味清爽,适合夏天!

杨梅荔枝糖水

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食材

杨梅400g

荔枝200g

纯净水600ml

柠檬1颗

黄冰糖60g

盐适量

步骤

1.杨梅加盐浸泡半个小时,洗净待用。

2.将荔枝剥皮,柠檬切片去籽,待用。

3.黄冰糖、纯净水和杨梅入锅,大火煮沸后转中小火继续煮10分钟左右。

4.加荔枝继续煮3分钟关火,放柠檬片,放凉后入冰箱密封冷藏一个晚上。

5.喝的适合可以加枫叶、柠檬片装饰,如果加冰块喝起来会更加冰爽哈!

tipS

1冰糖量放60g左右我个人喝起来正合适,甜的比较柔和,大家可以根据自己的口味进行调整,不够甜的话可以适当加糖,觉得太甜也可以加冰/纯净水来稀释,自行把握即可。

2如果喜欢酸味重的朋友,也可以再挤一些柠檬汁加进去,这样做势必也要增加糖量。

装饰部分我选择同色系的枫叶,也可以用薄荷叶、百里香等装饰草。

香柠青提龙井茶

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食材

东方树叶龙井新茶香水

柠檬

冰块

青提

竹蔗糖浆

薄荷叶

步骤

1.10来颗青提剥皮后入雪克壶,加4片香水柠檬和30cc竹蔗糖浆,加冰块至300ml刻度线。

2.用力锤捣后,倒入龙井新茶至500mI刻度线,疯狂 shake 一下,用搅拌勺搅匀。

将调制好的龙井茶汤倒入杯中,摆青提、香水柠檬片和薄荷叶作装饰。

芋泥椰子饱饱碗

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