雪媚娘细白软糯，馅料以当季水果为主，一口咬到的是Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，芒果、草莓、奥利奥等， 酸酸甜甜、口感丰富。冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【糯米团】
- 糯米粉 150g
- 木薯粉 20g
- 奶粉 20g
- 糖小朵代糖 30g
- 清水 200g
- 黄油 50g
- 【调色】可选
- 绿色果蔬粉（大麦苗粉） 2g
- 红色果蔬粉（红甜菜粉） 2g
- 【馅料】
- 淡奶油 300g
- 糖小朵代糖 20g
- 奥利奥 适量
- 【手粉】
- 糯米粉 约小半碗
- 以上食材可做9个雪媚娘
做法步骤
1、取半碗糯米粉直接加入锅中，小火翻炒至颜色为黄，盛出备用，这是为了防止面团粘连用的手粉
2、将面团中除黄油外所有材料放入大碗中，这里用糖小朵代替白糖，不再担心因糖分摄入过量而发胖，拜拜甜蜜的负担
