炸红薯条。
今天跟你们分享一个炸红薯条的做法,酥酥脆脆还不回软,让我们随着视频一起跟着制作。
·首先红薯打皮洗净,再把它改下刀,改成我视频这样,改成大厚片,再改成我视频这样。
·小条改完条改红薯条,下锅焯烫一下,水开大约焯烫1分钟,焯烫1分钟以后捞出投凉备用。
·红薯条酥脆不回软的关键是加里一包薯条裹粉,在家做一个炸薯条、炸薯片都非常好吃,9块9就四大包,家里一包薯条裹粉直接搅拌均匀即可。
·现在起锅烧油,油温5成热,把红薯条一个个都下到锅里,下到锅里先不用去动它,过一会定型以后用漏勺轻轻翻动几下。
·朋友们切记炸一定要小火,全程小火炸,炸至大约4-5分钟,炸至两面金黄。
这道好吃又好看,而且酥脆不回软的炸红薯条已经做好了。
每天都会和朋友们分享一道家常菜,喜欢的朋友就照我这脸蛋子使劲点两下,朋友们下期视频见,谢谢。
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