主料main
土豆300克 淀粉60克1人份
辅料others
油适量 盐适量 鲜菇粉适量 番茄酱适量
薯条这东西还得吃刚出炉的,外酥内软,再配上番茄酱,一次能吃上2、3根!
你给孩子做零食加餐,或者是作为主食的补充,它都是个好选择。
步骤step1
土豆去皮切块,上锅蒸15分钟。
步骤step2
土豆熟透取出,捣成细腻的土豆泥。
步骤step3
土豆泥里加上盐、鲜菇粉调下味道,再加上淀粉,充分搅拌均匀。
因为不同土豆的水分也不一样,所以在给土豆泥搅拌的时候,要注意一下浓稠度。最后是能成团不稀的,如果比较稀可以稍微加点淀粉中和一下。
步骤step4
取适量的土豆泥搓成长条的样子,一根土豆条差不多是30克左右就行。
步骤step5