见龙里永昌郡老菜馆
见龙里永昌郡老菜馆
上世纪60年代，老板的祖父是当时周边地区远近闻名的乡村大厨。到了他父亲这代，在继承祖辈精湛厨艺的基础上，父亲凭借其独到的刀工，被誉为“乔一刀”。他开创了属于自己的传奇—“下村老乔饭馆”。传到老板这一代，听他说：相传，有一位皇帝逃难途中行经此地，村子遂更名为“见龙里”。念及于此老板便将店名取为“见龙里永昌郡老菜馆”，正式开启了专属他的新篇章。
保山土八碗
保山土八碗是保山传统宴席的代表，蕴含深厚地域文化。它由卤辣子、大烧等八道菜组成。这不仅是美食，更是当地社交、团聚的象征，见证诸多节日庆典、人生喜事，传承着保山饮食文化与传统习俗。
洋芋丝拌火烧肉
将手工切制的土豆丝与新鲜的火烧肉放在一起，然后加入秘制调料拌匀。两者搭配在一起，既有洋芋丝的清爽，又有火烧肉的醇厚。
