食材：生菜、大蒜、红辣椒、花生油、蚝油、盐
做法：1、生菜清洗干净，大蒜去皮切成蒜末，红辣椒切成细丝。2、锅中水烧开，放入油和盐做底味，生菜入锅焯水30秒后捞出。3、蒜末碗内浇上热油，加入酱油、蚝油拌匀。4、把调好的蒜汁浇入生菜表面，即可盛盘。5、简简单单的一道绿色蔬菜，美味好吃，健康养生！
二、做一事：祭张王爷
南方许多家庭都会在自己的家里供奉张王爷的神像，求得张王爷的庇佑和保护，一些农村地区，人们会在江河湖海等水域边上建造张王爷的庙宇，信众前来烧香、献花，祈求家宅平安、事业顺利，祈求为当地的渔民、游客带来平安和丰收。
三、忌一事：忌说不吉利话
农历三月初四这一天，要注意言辞，避免说出不吉利的话。比如“死”、“病”、“穷”等词语，都被认为是不吉利的。我们可以用一些积极的、吉祥的词语来替代这些不吉利的词汇，如“健康”、“富裕”、“幸福”等。
