最近的天气真的是太调皮了，热的人是茶不思饭不想的，就连平时异常活跃的胃口也变成了安静的美女子。 鉴于此种情况，我决定了…… 我要分享一套开胃又美味的柚香煎鸡胸肉沙拉套餐，这道套餐一共由两道菜组成，一道是嫩滑清香的煎鸡胸肉，一道是爽口开胃的凉拌沙拉，这两道菜中我都加入了韩国蜂蜜柚子茶进行调味。 韩国蜂蜜柚子茶是我平时很喜欢喝的一款饮品，它清新香甜的特有风味让我爱不释口，所以我经常会囤一些在家里。 除了作为日常的饮品来饮用以外，其实它还可以制作很多的美味佳肴。 就像今天我分享的这道套餐，煎鸡胸肉之前我先加入了韩国蜂蜜柚子茶对生的鸡胸肉进行了腌制，韩国蜂蜜柚子茶有去腥提鲜的效果，而且它还可以改变鸡胸肉的肉质，让鸡胸肉的肉质吃起来更加的嫩滑多汁。 而另外一道凉拌沙拉的调味汁中我也加入了韩国蜂蜜柚子茶，使用了这样的沙拉调味汁的沙拉吃起来多了一份柚子特有的果香，同时也多了一份蜂蜜的甜香，整个沙拉的风味也变得更加清爽和开胃了。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 腌制鸡胸肉用料： 用量：
- 鸡胸肉 400克
- 韩国蜂蜜柚子茶 15克
- 柠檬片 10克
- 生抽 8克
- 椰子油 8克
- 蒜 10克
- 洋葱 20克
- 香菜 5克
- 煎鸡胸肉用料： 用量：
- 橄榄油 10克
- 凉拌沙拉汁用料： 用量：
- 韩国蜂蜜柚子茶 10克
- 生抽 20克
- 蚝油 10克
- 白醋 10克
- 芝麻油 5克
- 饮用水 20克
- 柠檬片（市售蔬菜沙拉） 适量
做法步骤
1、腌制鸡胸肉的所有食材处理如下，柠檬切片去籽，香菜切段，洋葱切丝，大蒜切片，韩国蜂蜜柚子茶，生抽，椰子油准备就绪就可以进行下一步操作了。
2、鸡胸肉放入密封袋里，把配料表中所有腌制鸡胸肉的食材全部加入进去，然后封口，给鸡胸肉按摩一下就可以放入冰箱冷藏室里冷藏腌制至少三个小时。
