乳鸽砂锅饭的家常做法,广东乳鸽煲仔饭的做法

鸽肾焗饭

砂锅底部铺满焦香鸽肾，淋上鸽子高汤焖煮，米饭吸饱精华后粒粒油润，锅巴脆得像薯片。上桌时撒一把葱花，香气直冲天灵盖！

广东人能把平凡食材做成传奇，靠的不是米其林光环，而是几十年如一日的匠心。这份镬气十足的美味，一定要来试一试。