打工人真的很难有好气色啊,上班压力也大不能委屈自己一点,烧烤奶茶统统犒劳自己,晚上好不容易有自己的时间又控制不住的熬夜。脸色和工作状态越来越差,化妆都盖不住疲惫。
去找老中医调理,除了让我不要熬夜外,饮食上建议我多煮些莲藕汤吃,然后我就开始研究各种莲藕的搭配,喝了一段时间,感觉气色变好了,小脸越来越红润了,建议和我一样的姐妹们试试,推荐给你们5款莲藕汤,好喝又养人。
一、羊肚菌莲藕汤
古人说女子不可三日无藕,尤其是春后燥感加重,这时候来上一碗养人的羊肚菌莲藕汤,简直太舒服啦!而且只要搭配得好,素汤不加肉也丝毫不逊色,搭配羊肚菌这样堪比肉类的山珍,炖一盅素汤最是相宜。
食材:羊肚菌干品(15克)莲藕(半根)红枣(3颗)
做法:
1、羊肚菌用温水泡发 20分钟(泡发的水可留用)
2、所有食材入锅,加清水和泡菌水,大火煮沸后转小火炖30分钟; 出锅前加盐调味即可(建议最后放盐,避免过早破坏食材鲜味)
二、红豆莲藕汤
莲藕,能清热润燥、养阴生津,煮熟后还能补养脾胃,搭配健脾的血糯米、补血的红豆红枣,搭配温和,不燥热不滋腻,一般体质都能吃点。电饭锅、砂锅、电炖盅都能做。
食材:红豆、红枣、血糯米、红糖、莲藕
做法:
红枣去核、食材洗干净后放入锅中加水浸泡20分钟再煮,更容易煮熟,最后加入红糖搅拌融化即可。