导读：每年春天，正是女人养生的关键时期，如果在春天没有把身体养好，在接下来的夏天，会经常生病，等到了秋冬，就会手脚冰凉，所以懂得养生的女人，在春天就把身体养的好好的。而俗话说：“女子三日不断藕，男子三日不断姜”，女人要想身体健康，3天内是必须要吃藕的。因为科学家研究发现，莲藕中含有丰富的“铁、维生素C、B族、铁、钙、多酚类”等营养物质，女人多吃莲藕，不仅可以补血益气，而且还能增强免疫力。
而莲藕单独吃，很多人都不爱吃，而在我家，我特别喜欢用莲藕和各种营养价值高的食物煮汤喝，比如在春天，我就特别建议大家用莲藕和花生、红枣、红糖一起煮汤喝。因为花生、红枣、红糖这3种食材都具有非常好的补气血功效。我家有一位当中医的亲戚，每当家里有人气血不好时，他都不开中药，直接建议她每周至少喝3次莲藕花生红枣汤，坚持喝1个月，就能把气血补起来，同时还不生病，自从听他这么说，我家就养成了喝“莲藕花生红枣汤”。
而每年春天，随着阳气上升，气温上升，不少人特别容易上火，而莲藕还是一种滋阴降燥的食物，在春天多吃滋润不上火，所以我强烈建议气血差的人，坚持喝个月莲藕花生红枣汤，就能把气血补回来，接下来就把莲藕花生红枣汤的详细做法分享给大家。
【食材准备】：莲藕400克、红皮花生100克、红枣30克、红糖15克。
【制作方法】：
第一步：买回家的莲藕，先要把外皮削掉（刷洗干净也可以不削），然后把莲藕洗净后切成小滚刀块，接着用刀将莲子拍一下，不要拍的太碎，拍的相互粘连在一起，莲藕拍一下，可以使煮好的莲藕汤更黏糊，如果不喜欢黏糊的，不拍也是可以的。
第二步：买花生时，尽量挑选红皮花生，因为红皮花生的铁含量比较高，它补气血的功效更好。买回家的花生，把它冲洗干净后放入碗中浸泡2-3小时，直到将花生泡的有点胀就可以了。
