海鲜煨面是哪里的菜,海鲜面的汤怎么熬的

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-28 14:58:02

我们在往期文章中曾写过马来西亚的两个华人集中的城市,而提到新加坡,想必大家也一定不陌生,新加坡也是一个华人集中的国家,位于马来西亚的南端,北隔柔佛海峡与马来西亚为邻,南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望,毗邻马六甲海峡南口,国土除新加坡岛之外,还包括周围50多个岛屿。至今,华人已成了新加坡的第一大民族,占了总人口的75%以上,而华人华侨也成为新加坡经济开发的奠基者和先锋力量。

海鲜煨面是哪里的菜,海鲜面的汤怎么熬的(1)

△新加坡夜景灯火通明

海鲜煨面是哪里的菜,海鲜面的汤怎么熬的(2)

△新加坡地标建筑鱼尾狮

新加坡这个多元文化的移民国家,在社会平等、种族融合、以及宗教信仰、饮食、服饰等方面,形成了与众不同、包罗万象又独具特色的文化。

华人社群主要来自广东、福建、海南,其中4成是福建人。新加坡福建人多数源自福建南部(厦门、泉州、漳州及其他闽南语区各乡镇)。

十九世纪开始,便有中国人漂洋过海来到新加坡,寻找新的发展机会,当时的商船将中国的丝绸、锦缎和茶叶运到新加坡,使得中国与新加坡早已有经贸的往来。新加坡河上的驳船码头和中国城(牛车水)已成为东南亚商船贸易活动的中心及全世界的贸易集散地。

海鲜煨面是哪里的菜,海鲜面的汤怎么熬的(3)

△牛车水有传统的华人食品、日常用品、旧式的药店、当铺、理发店、庙宇等等。

海鲜煨面是哪里的菜,海鲜面的汤怎么熬的(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.