准备土豆两个。
切块蒸熟。
用擀面杖捣碎，加4勺淀粉。
手上沾点油，和成面团。
揪一小块，搓成小丸子。先蘸蛋液。
再裹面包糠。
做成好多的小圆子，等待下油锅。
7成油温下锅，5秒钟，马上转小火，炸一两分钟即可出锅。
金灿灿的。
蘸番茄酱更美味。
咔吱，来一口～,
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