有了剩米饭，我就想到扬州炒饭，只要加点食材，简单又方便
By 平安果hcda
用料
- 剩米饭 1大碗
- 青豆 适量
- 黄瓜 适量
- 火腿肠 2根
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 半个
- 白胡椒粉 少许
- 生抽 少许
做法步骤
1、洋葱、黄瓜、火腿肠、大蒜切成小粒装盘备用，胡萝卜切粒、豌豆、玉米粒焯水备用，还有昨天一大碗剩米饭
2、剩米饭先搅散，然后打入2个鸡蛋，充分搅拌均匀，这样下锅炒的时候米饭可以粒粒分明
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