对了，这个食谱中的咖喱酱是故意做得又浓又好吃的。
比那些用料理包加热的版本要好一些。
我的哲学是：你想要咖喱鱼丸，而不是咖喱味鱼丸。
剩下的可以冷藏或冷冻，在忙碌的工作日晚餐变成咖喱杂烩，
也可以浇在白米饭或面条上，作为酱汁。
但是如果你想要一种更薄的咖喱酱，可以省略面粉和制作面糊的部分。
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- 时间：30分钟
- 1小勺=5ml
- 1大勺=15ml
- 1杯=240ml
:-D
- 鱼丸 1包
- 葱 2-3根
- 面粉 3/4大勺(约6g)
- 泰国黄咖喱酱 1大勺(约30g)
- 鸡汤 1杯(240ml)
- 椰浆 40ml
- 咖哩粉1.5大勺
- 酱油1/2大勺
- 白胡椒粉1/8小勺
- 黑胡椒碎1/8小勺
- 糖1/8小勺
01.煎锅中加入1大勺的油，中大火加热。倒入青葱，炒至香味释放。
加入面粉，拌炒混合1分钟左右。
