怎样才能使土豆丝细如发丝还清脆爽口? 你只知道酸辣土豆丝吗? 换个吃法换个口味 一样爽口清脆
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 350克
- 橄榄菜 20克
- 橄榄 2-3颗
- 鸡汁 5毫升
- 白胡椒粉 1克
- 米醋 10毫升
- 香油 5毫升
- 食盐(焯水用) 3克
- 色拉油(焯水用) 5毫升
- 米醋(焯水用) 10毫升
- 冰水 500毫升
做法步骤
1、所用食材:土豆1个,橄榄菜,罐头橄榄
2、土豆去皮切丝泡在清水中,洗去部分淀粉
怎样才能使土豆丝细如发丝还清脆爽口? 你只知道酸辣土豆丝吗? 换个吃法换个口味 一样爽口清脆
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
1、所用食材:土豆1个,橄榄菜,罐头橄榄
2、土豆去皮切丝泡在清水中,洗去部分淀粉
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