菜籽油炒菜油温多少度放菜,菜籽油的油温是多少最好

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-16 05:19:16

菜籽油炒菜油温多少度放菜,菜籽油的油温是多少最好(1)

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空心菜是夏天四川人餐桌上最常见的菜之一,究其原因,当季是不用说了,还有一个是好吃、价廉,另外就是基本没得丢了的,叶子可以炒,可以下面,可以凉拌,杆杆也可以炒,还很下饭,是下稀饭的标配。今天带给大家的就是我们川人最爱吃的这道炒蕹菜杆杆。

主料:

空心菜杆杆300g

调辅料:

菜籽油适量、豆豉15g、青椒50g、盐1g

享受过程:

1、空心菜清理好杆杆,就是摘去叶子,只留下杆杆,摘下的叶子用来炒、下面、凉拌都行,今天先做的是杆杆

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