做法步骤
1、花生清水中浸泡片刻,洗净
2、猪蹄去毛刮皮斩块沸水中焯烫出血沫,捞出洗净
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开,放入花生,姜,料酒,转小火炖煮2个半小时左右,出锅前放适量盐调匀即可
小贴士
哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿
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