猪腰腥味太重怎么去除

取一个小碗调汁，加水、蚝油、酱油、白胡椒粉、糖、盐、醋、浓缩鸡汁搅拌均匀。

锅内倒油，油热后下腰花过油。(也可以过水。)捞出，沥油。

倒掉锅内多余的油，留底油，下青红椒、洋葱、木耳炒断生，加一点盐增底味盛出。

倒一点油，油热后下生姜、蒜末煸香，倒入腰花炒匀。