导读:
菠菜千万不要和"这3种食物"一起吃!吃了会拉肚子?很多人不了解,专家解读。
菠菜在城市里面有时候价格很高:,贵的时候到过15一斤,但是在农村吃菠菜就方便多了,往麦子地里撒上一把种子,妥妥的吃上一春天,亲戚邻居都管够。所以在农村大集上菠菜那可是不是一般的便宜,几毛钱就能买一大捆子。小时候不怎么爱吃菠菜,总感觉有涩涩的味道。
菠菜的营养非常的高,但在食用的时候也有禁忌,古代的阿拉伯人就把菠菜称为"蔬菜汁之王”,菠菜含有丰富的蛋白质,维生素,胡萝卜素、铁等营养物质,而且菠菜的叶子还含有铬和一种类胰岛素物质,能使人体血糖保持稳定,具有食疗的作用,所以平时多吃菠菜对身体有很多的好处。
很多人吃菠菜的时候,都把菠菜根去掉,其实您还不知道,菠菜的根可是好东西,菠菜根的营养也很丰富,它含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。此外,菠菜根还含有铁,维A、维C、维K,其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。营养比菠菜叶还好。